Sundhedsproblemer begynder i mange tilfælde med forkert og ubalanceret ernæring, hvorfor kostvaner er vigtige elementer i forskellige behandlinger. Blodtryksproblemer kan ikke elimineres fuldstændigt med mad, men når det kombineres med medicin, giver denne metode gode resultater på lang sigt..
Hvad er hypertension?
Blodtryk er en gennemsnitlig indikator for en persons helbred, der kan overvåges derhjemme. 120/80 betragtes som standardnormen, men nogle mennesker kan have små afvigelser op eller ned. Dette skyldes organismenes individuelle egenskaber..
Hypertension er en sygdom med forhøjet blodtryk, som ældre ofte møder. Symptomerne på sygdommen afhænger af, hvilke af målorganerne der først påvirkes, og personen kan opleve:
- hovedpine i bagsiden af hovedet og nær templerne
- øget hjerterytme, der ledsages af smerter i brystbenet;
- svimmelhed, som ofte fremkalder kvalme
- åndenød, selv efter lidt træning.
Listen over manifestationer af sygdommen, der forårsager hypertension, er ret stor, inklusive den kan ændre sig med udviklingen af sygdommen. Øget tryk er en alvorlig belastning på hjertemusklen, så den slides hurtigere. Hypertension kan forårsage hjerteanfald og slagtilfælde - det er meget vigtigt at overvåge dit helbred og forhindre sygdommen i at udvikle sig.
Beregn trykhastigheden
Sådan håndteres hypertension med diæt
Personer, der lider af forhøjet blodtryk, skal gennemgå en lægeundersøgelse, hvorefter de kan ordineres et behandlingsforløb, da det er umuligt at eliminere symptomerne fuldstændigt uden medicin..
Selvom mange stærke lægemidler skader leveren og andre indre organer, kan de bruges til hurtigt at regulere problemer med højt blodtryk, når de anvendes kontinuerligt. Men diæt nummer 10 er designet til at reducere risikoen for hjertesygdomme i fremtiden, så sunde fødevarer kan ikke helt erstatte pillerforløbet..
Ikke kun dietten til hypertension har en positiv effekt på patientens tilstand, men også yderligere foranstaltninger til deres egen sundhedsforbedring: moderat fysisk aktivitet, hærdning, sund søvn, frisk luft. Overvægt kan forværre problemet, så det tilrådes at fokusere indsatsen på at bekæmpe det, dog uden fanatisme, da drastiske ændringer, især i alderdommen, har dårlige konsekvenser for hele kroppen.
Du kan vælge, hvilke fødevarer der sænker blodtrykket og selv inkludere dem i kosten. Menuen skal være varieret, og produkterne skal være sunde. Det tilrådes at øge mængden af måltider med et højt indhold af kalium, magnesium og calcium, da disse mineraler styrker hjertemusklen. I nogle tilfælde er det værd at desuden drikke vitamin- og mineralkomplekser for at få den nødvendige mængde næringsstoffer.
Kosten i begyndelsen af sygdommens udvikling behøver ikke være streng, men det er nødvendigt at følge en diæt for hypertension. Selvom det er bedre at nægte nogle produkter, kan du fra tid til anden give dig selv "slap". Hovedvægten er på bevidst optagelse i kosten af grøntsager, frugter, korn og andre fødevarer, der normaliserer blodtrykket. Denne overgang vil være smertefri, fordi gamle vaner er svære at opgive. Samtidig vil denne tilgang have en positiv effekt på sundhed og blodtryk..
Skadelige produkter
Med højt blodtryk er det værd at sænke kolesterol- og blodsukkerniveauet, så kosten ligner meget på de fleste vægttabskostvaner. Følgende produkter skal kasseres:
- slik med et højt sukkerindhold (det er ikke nødvendigt at drikke te med et sødemiddel, men slik og kager erstattes bedre med søde frugter);
- animalsk fedt (dette betyder ikke, at det er værd at opgive kød helt, men det tilrådes at omgå stærke bouillon og svinefedt; kyllingekød betragtes som det mest fedtfrie, du har råd til oksekød og svinekød, men lam vil være for tungt for maven til hypertensiv; forresten til dyr olie hører også til fedt)
- for krydret og salt mad, røget kød og marinader, da de irriterer mave-tarmkanalen.
Hvilke fødevarer sænker ikke blodtrykket for hypertensive patienter? Det er værd at fjerne fastfood, bekvemmelighedsfødevarer, kulsyreholdige drikkevarer fra den daglige menu; undgå snacking som nødder eller chips - de er skadelige selv for raske mennesker.
Drikkevarer til hypertension
Alle ved, at en person er 80% vand, så behovet for det er naturligt. Det menes, at den bedste måde at genopfylde manglen på væske er rent vand uden urenheder og gasser, men i den moderne verden er der mange forskellige drikkevarer, der slukker tørsten og forbedrer dit humør. Derfor er det værd at finde ud af, hvilke fødevarer der reducerer blodtrykket og er nyttige under sygdom. Fra listen over drikkevarer skal hypertensive patienter helt sikkert krydse kaffe samt sort te. Den positive effekt af grøn te er eksperimentelt etableret, men effekten manifesteres meget langsomt.
Holdningen hos hypertensive patienter til alkoholholdige drikkevarer er tvetydig, da små portioner alkohol midlertidigt reducerer blodtrykket, effekten er ekstremt kortvarig, og alkoholmisbrug vil føre til hypertension selv hos en sund person. Men alkoholiske tinkturer af hyben har ikke engang en kortvarig positiv effekt, så den skal brygges i vand.
De mest gavnlige drikkevarer til at sænke blodtrykket inkluderer:
- hibiscus;
- mejeriprodukter med lavt fedtindhold;
- frugt- og grøntsagssaft, især sukkerroesaft, fortyndet med vand i forholdet 1: 1;
- kakao;
- kokosmælk;
- rødvin med en hastighed på højst 2 glas om dagen.
Glem ikke alt om almindeligt vand. Den daglige hastighed for vandforbrug er fra 1 til 1,5 liter med en stillesiddende livsstil, dette beløb inkluderer ikke juice og andre drikkevarer.
Fødevarer nyttige til hypertensive patienter
Hypertension er en grund til at skifte til en sund diæt med en overflod af grøntsager og frugt. Det er vigtigt at vide, hvilke fødevarer der sænker blodtrykket for at kunne vælge menuen. Når du vælger, skal du være opmærksom på den røde farve, som i de fleste tilfælde indikerer høje gavnlige egenskaber ved hjertesygdomme. Med øget tryk anbefales det at spise rødbeder i enhver form. Hjemmelavet rødbedsaft er meget sund, men de har en bestemt smag, så det er bedre at infundere væsken i flere timer og derefter blande med vand eller anden juice.
En vidunderlig naturlig medicin til hypertensive patienter vil være tranebær, viburnum, tyttebær, bjergaske. Alle disse bær er dybe røde og sure i smagen. Disse bær hjælper med forkølelse, men deres handlingsspektrum er meget bredere. De er gode til at reducere blodtrykket, så de skal indtages rå som juice og også til fremstilling af forskellige desserter derhjemme. Det er værd at huske, at du ikke skal afbryde surheden med meget sukker, da bærene delvist mister deres sundhedsforbedrende funktion..
Grøntsager, der sænker blodtrykket, inkluderer kartofler, spinat, hvidløg, tomater og kål, så enhver vegetabilsk salat er et sundhedsforråd for hypertensive patienter. Du bør ikke krydre skålen med majones, da produktet har et højt indhold af animalsk fedt, men citronsaft som dressing vil ikke kun dekorere skålen, men også gøre det endnu mere nyttigt, da alle citrusfrugter reducerer sukker og har en gavnlig effekt på forhøjet blodtryk.
Udelukkelsen af animalsk fedt skal kompenseres med andre fødevarer: havfisk, tang, nødder, tørrede frugter. Sammen med magert kød passer disse produkter perfekt ind i hverdagsmenuen, så vær ikke bange for, at kosten ikke smager godt..
Grød skal dog være hovedskålen til normalisering af blodtrykket..
Grød med mælk er en fantastisk morgenmad, takket være hvilken mæthedsfølelsen ikke forsvinder før aftensmaden. Derudover er alle korn blodtrykssænkende fødevarer. Boghvede, havregryn, byg, linser, bønner, ærter - grød kan være ret varieret og usædvanligt.
En oversigt over produkter, der sænker blodtrykket ved hypertension
Hemmeligheden bag levetid i blodkar
Hvis de er rene og sunde, kan du nemt leve 120 år eller mere.
En af de tidligste behandlinger for hypertension er ernæring. Sund mad, korrektheden af dets indtagelse er uvurderlige ikke kun for det kardiovaskulære system, men for hele menneskekroppen som helhed. Produkter, der sænker blodtrykket ved hypertension, er en integreret del af behandlingen af denne hjertesygdom. Ja, du bliver nødt til at opgive velsmagende og saftige burgere, stegte kartofler med syltede agurker og smukke kager. Dette er ikke et problem, fordi en sund kost kan være lige så velsmagende, og vigtigst af alt, det medfører sundhedsmæssige fordele. Det er vigtigt ikke kun at tage piller, det er lige så vigtigt at spise nøjagtigt de fødevarer, der reducerer blodtrykket ved hypertension.
En oversigt over produkter, der sænker blodtrykket ved hypertension
Formålet med at ændre dietten til hypertension er et tilstrækkeligt indtag af næringsstoffer i kroppen, normalisering af kropsvægt, fjernelse af overskydende væske fra kroppen og forhindring af forværring af patientens tilstand.
Med den rigtige diæt, som hjælper med at kontrollere hypertension, udløses følgende processer i kroppen:
- Reducerede og normaliserede kolesterolniveauer.
- Overskydende væske fjernes fra kroppen.
- Væggene i blodkarrene bliver stærkere.
- Forbedrer immunitet.
- Sænker nervesystemets ophidselse.
- Energitilførsel til hjertemusklen øges.
- Effektiv forebyggelse af trombedannelse udføres.
Obligatorisk i kosten til patienter med hypertension bør være:
- Proteiner er den vigtigste og uundværlige komponent, hvorfra vaskulærvæggen er "bygget". En tilstrækkelig mængde protein i kroppen er kun mulig med et tilstrækkeligt indtag af aminosyrer i blodet. Desuden er aminosyrer en del af de "gode" lipoproteiner med høj densitet, som modstår kolesterol og fjerner det fra karrene. Det er en fremragende forebyggelse af åreforkalkning med plakdannelse..
- Folinsyre - uden den kan væggene i blodkarrene ikke være stærke og elastiske. Også folinsyre tilvejebringer stofskifte i hjertemusklen.
- Fedtsyrer er en fremragende energikilde til myokardiet og en komponent, der giver tilstrækkelige elastiske egenskaber til arterielle kar i forskellige størrelser.
- Vitaminer - styrke kroppens generelle tilstand.
- Flavonoider - lindrer effektivt vaskulære spasmer.
- Mineraler - uden sådanne komponenter er hjertets aktivitet umulig. Calcium, magnesium, kalium er grundlaget for dannelsen af elektriske impulser i aktiviteten af hele hjertet i dets ledende system.
Korrekt ernæring til en sygdom såsom hypertension skaber et pålideligt grundlag for at reducere sygdommens progression, udviklingen af komplikationer.
Hvilke fødevarer skal udelukkes fra kosten
Inden man går videre til en sund diæt, skal hypertensive patienter en gang for alle udelukke et antal af sådanne fødevarer fra deres kost:
- Stegt, røget.
- Fed kød.
- Salt fisk.
- Stærk alkohol.
- Øl.
- Kulsyreholdige drikkevarer med meget sukker.
- Kaffe.
- Dåsemad.
- Stærk te.
- Søde og melprodukter.
- Animalsk fedt.
- Margarine.
- Stærke bouillon på kød.
- Salt begrænset til 5 g pr. Dag.
Udelukkelsen af en sådan liste over produkter fra din diæt frigør kroppen fra de negative virkninger af skadelig ernæring, hvilket blokerer indtrængen af skadelige stoffer i kroppen.
Hvilke fødevarer normaliserer blodtrykket i hypertension
Obligatoriske komponenter i den daglige diæt hos hypertensive patienter skal være korn, der beriger menneskekroppen med fiber. Især nyttigt er boghvedegrød, rig på B-vitaminer, som er uundværlige for det kardiovaskulære og nervesystemet..
Det anbefales at tilføje ærter og bønner til retterne, da sådanne produkter bringer vegetabilske fibre, hvilket forhindrer kolesterol i at danne plaques på karvæggene.
Skrælede bagte kartofler, tørrede abrikoser, rosiner er fremragende kilder til kalium, gærede mælkeprodukter, havregryn, nødder supplerer kroppen med calcium, og korn, bønner og nødder hjælper perfekt med at mætte blodet med magnesium..
De bedste fødevarer, der normaliserer blodtrykket ved hypertension er:
- Roer - de kan bruges i form af juice, kogt, bagt, stuvet. Værdien af roer ligger i dets evne til at lysere blodpropper, reducere deres volumen og forbedre vaskulær åbenhed.
- Solbær - har en fremragende evne til at sænke antallet af blodtryk.
- Tranebær - den systematiske brug af tranebærsaft hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen, hvilket fører til normalisering af blodtrykket. Desuden indeholder tranebær antispasmodiske komponenter, som hjælper med at opretholde vaskulær tone og bekæmpe hovedpine. Flavonoider, der er rige på tranebær, styrker væggene i blodkarrene, genopretter de vaskulære vægges elastiske egenskaber.
- Hvidløg er rig på calcium, kalium, kobber, fosfor, selen og mangan. Hvidløgskomponenter har fibrinolytiske egenskaber, gendanner blodkarens lumen, hvilket normaliserer blodgennemstrømningen gennem dem. Takket være hvidløgs gavnlige egenskaber bliver blodet også mindre tykt, og blodkarrene ekspanderer hurtigere..
- Citron - hjælper med at gendanne puls, nærer myokardiet. Den tryknedsættende virkning af citron ses, når den anvendes systematisk, men uden tilsat sukker.
- Kalina - ud over den hypotensive virkning har viburnum diuretiske egenskaber, hvilket er uerstatteligt ved behandling af hypertension. Du kan tage det i enhver form, men helst uden sukker og med lidt honning.
- Tørrede frugter er en skat af sporstoffer. Desuden, hvis du vil spise noget højt kalorieindhold og skadeligt, erstatter tørrede frugter perfekt en snack og hurtigt tilfredsstiller sult, hvilket giver dig mulighed for at holde din vægt og ikke få ekstra pund.
- Hibiscus er et fremragende krampeløsende og vanddrivende middel. Derudover reducerer hibiscus koncentrationen af kolesterol i blodet. Det er vigtigt, at te tages koldt for at sænke blodtrykket..
- Bananer er en kilde til kalium.
- Mandler, valnødder - det vigtigste er at tage sådanne produkter i afmålte mængder, men dagligt. Disse fødevarer indeholder en stor mængde umættede fedtsyrer, der er essentielle for hjertemusklen.
- Solsikkefrø uden tilsat salt - et sådant produkt indeholder en stor mængde sporstoffer.
- Gurkemeje - styrker organerne i det kardiovaskulære system og hele kroppen som helhed.
- Det er også nødvendigt at tilføje D-vitamin til din diæt, som fisken er rig på, men ikke saltet eller røget. Fisken skal koges, bages. Desuden er der en stigning i omega-syrer i kroppen, når man spiser fisk..
- Spinat, kokosvand, rå kakao skal også være til stede i diætet til hypertensive patienter.
- Svag grøn te.
Hver dag skal kosten indeholde magert kød, undtagen svinekød og lam, friske tomater, agurker, en stor mængde grøntsager, courgette, paprika og chili peber, gulerødder, selleri.
Det er vigtigt at fjerne animalsk fedt, der skal udskiftes med vegetabilsk fedt. Hørfrøolie og græskarfrøolie er meget nyttige. Det vigtigste er, at kvaliteten af sådanne olier er god..
Der skal være frugt og bær på bordet - æbler, vandmeloner, meloner, hindbær, jordbær, kiwi, stikkelsbær, jordbær, tyttebær.
Naturligvis vil et par ugers sund kost ikke genskabe kroppen og bringe trykket tilbage til det normale. For at gøre dette skal du arbejde hårdt, arbejde på dig selv og lære at roligt se på et stykke kage, rigeligt vandet med fløde. Sund, korrekt ernæring til hypertensive patienter bør blive en livsstil.
I mange tilfælde anbefales det at konsultere en ernæringsekspert, men kun en sådan specialist skal have en højere medicinsk uddannelse og ikke en person, der har taget nogen kurser og helbreder alle med nødder, honning og for eksempel urter.
En kvalificeret ernæringsekspert vil balancere kosten så meget som muligt, nedskrive hyppigheden af madindtag og dets volumen. Det vigtigste er, at kroppen ved hjælp af en specialist "smertefrit" skifter til en ny diæt og gradvist eliminerer konsekvenserne af gamle gastronomiske vaner og genopretter kroppen. I sådanne tilfælde ser en lækker diæt ikke ud som en sætning..
De rigtige fødevarer til højt blodtryk og hypertension gør mere end lavere blodtryk. En sund diæt gendanner blodkar, eliminerer overskydende kolesterol, normaliserer blodets viskositet, nærer og styrker hjertet og udfører også uerstattelig forebyggelse af diabetes mellitus, koronar hjertesygdom og åreforkalkning.
Det er videnskabeligt bevist, at overgangen til en sund diæt hos hypertensive patienter reducerer risikoen for at udvikle hjerte-kar-ulykker og pludselig hjertedød markant. Ud over fødevarer, der reducerer blodtrykket ved hypertension, er det nødvendigt at overholde korrekt ernæring og et sæt fysiske øvelser, der gør hjertet mere modstandsdygtigt, trænet og modstandsdygtigt over for eksterne og interne skadelige faktorer..
Liste over 15 fødevarer, der sænker blodtrykket hos mennesker
Højt blodtryk eller hypertension er en almindelig tilstand. Det registreres i 35% af den samlede befolkning. For at opretholde normal hjertefunktion er lægemiddelterapi og medicinsk tilsyn nødvendig. Traditionel medicin bruges ofte til at øge effektiviteten af farmaceutiske præparater..
I artiklen undersøger vi detaljeret, hvilke produkter der findes, der sænker blodtrykket og normaliserer det kardiovaskulære systems arbejde..
Hvilke fødevarer sænker blodtrykket?
Korrekt, afbalanceret ernæring, eksklusive indtagelse af usunde fødevarer, er meget vigtig for hypertensive patienter. Kosten skal indeholde ingredienser beriget med gavnlige vitaminer og mineraler.
Hvad man skal spise for hypertension bør rådes af den behandlende læge. For at forbedre effekten af medicin anbefaler lægerne at inkludere sunde fødevarer, der sænker blodtrykket i din kost..
Roer
Roer indeholder højt magnesiumindhold. Dette element fremmer udvidelsen af de vaskulære vægge, lindrer spasmer og har en vanddrivende virkning.
Derudover fjerner rødbeder farlige toksiner og toksiner fra kroppen og forhindrer dannelsen af blodpropper. Folk, der lider af hypertension, rådes til helt klart at medtage denne grøntsag i deres kost..
Det mest almindelige folkemedicin er sukkerroesaft:
- juice presses ud ved hjælp af en saftpresser eller rivejern, hvorpå roerne knuses og derefter presses ned i en dyb beholder eller et glas med egne hænder;
- det anbefales også at tilføje gulerodssaft i forholdet 1: 1;
- brug før måltider 3-4 gange om dagen.
Granat
Granatæblefrugter er rige på kalium og vitamin A, E, C, B1, B2. Periodisk forbrug af granatæble i ren form eller som juice kan forbedre nervesystemets tilstand, styrke de vaskulære vægge og forhindre forekomsten af aterosklerotiske plaques.
Drik et halvt glas friskpresset juice 2 gange dagligt ved højt tryk 30 minutter før måltiderne. Du kan også spise en halv granatæble to gange om dagen..
Selleri
Selleri er rig på oxalsyre, eddikesyre, glutaminsyrer såvel som vitamin A, B, C, PP, E, K og gruppe B. Disse elementer er meget nyttige for mennesker og sikrer normal funktion af alle vitale systemer.
Når man bruger selleri, styrkes blodkarrene, hjertet og nyrerne stabiliseres, metaboliske processer normaliseres og blodcirkulationen forbedres..
Ud over at bruge selleri som en komponent i forskellige retter og dressinger, anbefaler læger at forberede afkog fra det:
- vask toppen af grøntsagen grundigt;
- hæld 400-500 ml. vand;
- læg på svag varme og kog;
- kog i 30-40 minutter.
Tag afkogning af selleri 1-2 gange om dagen en time før måltiderne.
Hypertensive patienter rådes kraftigt til regelmæssigt at indtage frø, blade, rødder og selleristængler. På grund af sin smag bruges denne grøntsag ofte i køkkenet som krydderier, salatdressing eller som en ingrediens i hovedretterne..
Hibiscus te og grøn te er effektive til at reducere trykket. Ved at indtage dem regelmæssigt kan du forhindre blodpropper, forbedre blodkarens fleksibilitet og styrke og sænke kolesterolet..
Drikke te anbefales dagligt 1-3 gange om dagen. Hvis du brygger drikken korrekt, vil den positive effekt på kroppen blive synlig om 2-3 dage..
For at bekæmpe et hypertensivt angreb er det nødvendigt at drikke svagt brygget te. Stærk drikke bruges til hypotension.
Kakao
Kakao indeholder nyttige komponenter - flavonoider., Som hjælper med at udvide blodkarens lumen og sænke blodtrykket. Derudover normaliserer kakaopulver nervesystemet og har en beroligende virkning på kroppen. Takket være denne effekt falder trykaflæsningerne også..
Kakao skal tages rå som et kosttilskud. Det er da, at han har en gavnlig virkning på patientens krop..
Mælk
Mælk indeholder nyttige komponenter: calcium, kalium og magnesium. Det er disse elementer, der har en positiv effekt på det kardiovaskulære systems arbejde:
- styrke og udvide de vaskulære vægge
- normalisere blodtilstanden
- fjern kolesterol fra kroppen
- forhindre blodpropper.
Læger anbefaler at drikke mindst et glas komælk dagligt. Drikkens temperatur skal være ved stuetemperatur eller lidt varm, da for kold eller varm mælk kan påvirke patientens trivsel negativt.
For mennesker over 45 år og med hjerteproblemer er det bedre ikke at misbruge mælk. Den indeholder en stor mængde fede elementer, der fremkalder udviklingen af åreforkalkning.
Hvidløg
Hvidløg indeholder en stor mængde kalium, som regulerer hjertefunktionen og forbedrer blodcirkulationen. For at bemærke den positive effekt efter kort tid anbefaler medicinske eksperter at spise 2 fed hvidløg dagligt..
Flavonoider, som er en del af mynte, regulerer sammensætningen og udstrømningen af blod, forbedrer permeabiliteten og styrken af blodkar, forhindrer udviklingen af åreforkalkning og virker på kroppen som antioxidanter. Mentolsyre har også en gavnlig effekt på tilstanden hos hypertensive patienter, der udvider lumen i de vaskulære vægge.
Den mest populære og nemme opskrift til brug af mynte er te. Strimlet tørt eller frisk blad - 1 tsk. 200 ml hældes. kogt vand. Du kan drikke denne drink 2-3 gange om dagen..
Kanel
Kanel er rig på vitaminer B, C, E og PP. På grund af dette har det en positiv effekt på det kardiovaskulære systems arbejde og bruges ofte med forhøjet blodtryk. For at justere det er det nok at bruge dette krydderi hver dag, når man tilbereder forskellige retter..
Det er nyttigt at bruge kanel med honning, kefir eller pulveriseret sukker.
Hawthorn
Hawthorn er en alsidig medicinsk plante, der ofte bruges til at behandle forskellige sygdomme derhjemme. Infusioner og afkog af hagtorn kan indtages uden medicin fra et apotek i trin 1 og 2 i hypertension. I mere avancerede situationer kræves passende farmakologiske lægemidler..
Til behandling bruges tjørntinktur på vand oftest. Til madlavning har du brug for:
- en spiseskefuld tør, knust plante
- 2 tsk honning;
- 200 ml. kogt vand.
Ingredienserne blandes, dækkes med et låg og efterlades i 5-6 timer på et mørkt sted. Efter tilberedning filtreres væsken.
Patienten rådes til at drikke et kvart glas dagligt og dele denne mængde drikke tre gange.
Dild
Dildfrø og stængler bruges også ofte til at normalisere blodtrykket. Virkningen af dens urt er rettet mod at stabilisere blodcirkulationsprocessen og styrke blodkarrene. Derudover har dild et beroligende middel, som også er gavnligt for hypertensive patienter..
Til brug af frø eller stilke af dild er det nok at hælde 3 spsk. l. hakket græs 0,5 l. kogende vand og læg på svag varme. Det er nødvendigt at koge produktet i ca. 30 minutter, derefter afkøle og forbruge 50 gram dagligt tre gange om dagen.
Citrus
Citrusfrugter - mandariner, citroner, appelsiner osv. Indeholder et stort antal nyttige komponenter:
- polysaccharider;
- organiske syrer;
- carotenoider;
- lipider;
- vitaminer i forskellige grupper;
- flavonoider;
- limonoider.
Ovenstående komponenter har en vanddrivende, blodfortyndende, diaphoretisk og beroligende virkning..
Du kan lave juice af citrusfrugter og brygge te af deres skræl, som også er beriget med nyttige elementer..
Daglig brug 30 ml. citronsaft bidrager til den hurtige normalisering af blodtryksindikatorer.
Havfisk
Magre havfisk som aborre eller torsk er gode til at stabilisere blodtrykket. De indeholder meget fosfor, magnesium og andre nyttige komponenter, der har en gavnlig virkning på kroppens blodforsyningssystem samt fleksibiliteten og styrken af de vaskulære vægge..
Det mest nyttige er bagt fisk. Det mister ikke sine gavnlige komponenter under madlavning.
Hyben
Hyben frugter og blade er meget brugt i folkemedicin. Dette produkt indeholder en stor mængde kalium, magnesium, natrium, fosfor, æteriske olier, organiske syrer, kulhydrater, proteiner og vitaminer..
Hyben afkog bruges til at reducere pres. Det forbedrer hurtigt tilstanden hos hypertensive patienter og eliminerer alle ubehagelige tegn på sygdommen..
For at forberede bouillon, hæld 3 spiseskefulde hakket frugt med tre glas vand og læg derefter blandingen på svag varme og lad det simre i 30 minutter. Forbrug et glas 3 gange om dagen.
Forskelle for kvinder og mænd
For mænd og kvinder er listen over fødevarer, der sænker blodtrykket, praktisk talt den samme. Det eneste, der ikke anbefales for mænd at misbruge, er mælk. Den indeholder dyrehormoner, der fremkalder accelereret celledeling.
Hvis en sådan proces i barndommen var helt sikker, var det ikke i voksenalderen. Med accelereret celledeling forværres arbejdet i det mandlige kønsorganer, styrken lider, og godartede eller ondartede svulster begynder at dannes.
Hvad er nyttigt at spise til forebyggelse af hypertension?
For at forhindre udvikling af hypertension anbefaler læger, at du først er opmærksom på din diæt. Det er nødvendigt at udelukke fede, stegte, krydrede, mel og alt for søde fødevarer fra kosten. Til forebyggelse af forhøjet blodtryk er det nyttigt at bruge:
- mælk;
- vandmelon;
- nødder;
- skaldyr;
- tørrede abrikoser;
- bananer;
- citrus;
- rødbeder;
- korn;
- grønne områder
- hvidløg.
Hvilke fødevarer er forbudt for hypertension?
Ved hypertension er følgende produkter kontraindiceret:
- fedt kød;
- mel produkter;
- røget kød;
- alkoholholdige drikkevarer;
- fede mejeriprodukter;
- søde, kulsyreholdige drikkevarer;
- kaffe;
- chokolade;
- stærk te.
Nyttig video
Videoen nedenfor giver yderligere oplysninger om trykreducerende produkter:
I artiklen gennemgik vi listen over produkter, der er nyttige til hypertensive patienter. Med deres korrekte brug kan du normalisere det kardiovaskulære systems arbejde og minimere manifestationen af hypertensionanfald.
Produkter, der sænker blodtrykket
Den menneskelige krops vitale aktivitet i et normalt regime afhænger af mange regulatorer, hvoraf fødevarer er den vigtigste. At spise mad bidrager ikke kun til mæthed, men reducerer også højt blodtryk. Produkter, der sænker blodtrykket, skal være til stede i diætet hos mennesker, der lider af hypertension.
Hvilke fødevarer sænker menneskets blodtryk
Et blodtryksindeks på 140/80 og højere over en lang periode fører til udvikling af hypertension. I mangel af rettidig behandling kan hypertension fremkalde et slagtilfælde og hjerteanfald..
Derudover forårsager blodtryksstød udvikling af åreforkalkning, nyresvigt og synsproblemer. En stigning i blodtrykket observeres hos de fleste gravide kvinder.
Årsagerne til hypertension er dårlige vaner, stress, fedme, genetisk disposition, lav aktivitet, mangel på fysisk aktivitet. Læger betragter dårlige vaner ikke kun alkoholisme og rygning.
Madkultur er en faktor, som en persons trivsel afhænger af. Fastfood, ikke-planlagte snacks, mad med højt kalorieindhold, mangel på vitaminer og mineraler, uvillighed til at lave mad derhjemme - sådan ser en moderne persons diæt ud.
Hypertensive patienter og mennesker, der oplever kortsigtede stigninger i blodtrykket, skal slippe af med dårlige vaner og justere deres daglige kost. Hvilke fødevarer du har brug for at spise med forhøjet blodtryk, find ud af mere.
Fermenterede og gærede produkter
Med en stigning i blodtrykket indsnævres karene henholdsvis for at sænke det er det nødvendigt at inkludere i diætprodukterne, der udvider karene. Udvidelsesprocessen er påvirket af mælkesyren indeholdt i mejeriprodukter og gærede produkter. For at stabilisere trykket er det nødvendigt at forbruge dagligt:
- hytteost,
- kefir og andre gærede mælkedrikke,
- syltede grøntsager,
- syltede frugter.
Frugt og grøntsager for at sænke blodtrykket
Menuen til hypertensive patienter bør indeholde en bred vifte af grøntsager og frugter. Roer er førende inden for sine nyttige kvaliteter. Det anbefales at bruge roesaft fortyndet med vand 1: 1. Første retter med roer, friske grøntsagssalater, vinaigrette er nyttige.
Kartofler kan være gavnlige i små mængder. Kål, spinat, løg, hvidløg, eventuelle bælgfrugter stabiliserer blodtrykket. Fra frugt foretrækkes bananer, druer, citrusfrugter.
Drikkevarer for at sænke blodtrykket
Ved hypertension anbefales det at øge forbruget af drikkevand og sunde drikkevarer:
- gærede mælkeprodukter - kefir, gæret bagt mælk, yoghurt,
- frisk frugt- og grøntsagsjuice tilberedt derhjemme uden varmebehandling,
- varm kakao,
- karkade te drikke,
- baldrian afkog,
- kokosmælk.
Mange mennesker kender fordelene ved gærede mælkedrikke og frisk juice, men kakao betragtes uretfærdigt som et skadeligt produkt. Faktisk forhindrer kakao blodpropper, og denne drink anbefales til personer med hypertension..
Kokosvand hører til et antal naturlige diuretika og fjerner perfekt natriumsalte.
Ambulance - hvordan man hurtigt sænker blodtrykket?
Der er en række fødevarer, der kan hjælpe med at reducere blodtrykket hurtigt. Alle hypertensive patienter skal kunne forsyne sig med en ambulance i tilfælde af et kraftigt spring i tryk. Chili og cayennepeber, der tages med te eller honning, fungerer næsten øjeblikkeligt. Som medicin har du brug for en teskefuld hakket peber..
Folk, der konstant bruger gurkemeje i opskrifter, ved aldrig, hvad højt blodtryk er. Gurkemeje er en naturlig antioxidant med antimikrobielle egenskaber og er ansvarlig for kolesterolniveauer.
Den hurtige virkning af hvidløg med et spring i tryk forklares med indholdet i denne nyttige grøntsag af stoffet allicin, som er involveret i kroppens metaboliske processer og udvider blodkarrene.
Bemærk, at med en kraftig stigning i tryk kan du ikke stoppe med at tage medicin. Produkter, der hurtigt reducerer blodtrykket, bliver bare et hjælpemiddel.
Forbudte fødevarer til hypertension
Hvis du vil stabilisere blodtrykket, bliver du nødt til helt at fjerne visse retter fra kosten. Hypertensive patienter er kontraindiceret:
- Konfekture - enhver mad med højt kalorieindhold, der indeholder en stor mængde sukker.
- Animalsk fedt - smør, fede kød bouillon, røget og tørret svinekødsprodukter, margarine.
- Saltindtag.
Den bedste mulighed for hypertensive patienter vil være en saltfri diæt med udelukkelse af animalsk fedt og erstatte dem med vegetabilske olier. Det anbefales at udelukke stegte fødevarer til bagte og kogte fødevarer. Forsøg ikke at varme kogt mad i en gryde, men spis frisklavet mad.
Sporelementer, der hjælper med at reducere tryk
Det er ikke nok at kende produkterne til at sænke trykket for korrekt at komponere menuen. Det er nødvendigt at forstå, hvilke nyttige stoffer de indeholder og hjælpe kroppens normale funktion.
Folsyre
Folinsyre (vitamin B) er en antioxidant, i menneskekroppen er det ansvarlig for eliminering af toksiner og påvirker hæmatopoieseprocesserne. Folinsyremedicinen er nødvendigvis ordineret til kvinder i begyndelsen af graviditeten, desuden hjælper dette stof med at reducere blodtrykket. Genopfyld vitamin B-mangler med:
- bælgfrugter - bønner eller ærter,
- citrusfrugter - grapefrugt, lime, appelsiner, citroner,
- nattskygge - sød peber og tomater.
Bemærk, at greener har et højt indhold af folsyre. Om sommeren rådes hypertensive patienter til at indtage grøntsager af løg, selleri, persille. Om vinteren hjælper spinat med at udfylde manglen på folsyre.
C-vitamin
C-vitamin (eller ascorbinsyre) regulerer kolesterolniveauer, er involveret i nedbrydning af fedt og forhindrer blodpropper. Ascorbinsyre er til stede:
- i hyben bouillon,
- bær af vilde og havebrugsafgrøder - korender af enhver art, hindbær, kirsebær, chokeberry, tranebær, tyttebær,
- i hvidløg,
- friske æbler,
- citrusfrugter.
Mineraler
Enhver mad, der indeholder kalium, magnesium eller fosfor, sænker blodtrykket. Magnesium er ansvarlig for at reducere tonen i væggene i blodkarrene, fosfor styrker dem og er ansvarlig for nedbrydningen af fedt. Kalium er involveret i eliminering af natriumsalte fra kroppen. Du kan få dit daglige indtag af disse mineraler ved at indtage dagligt:
- fisk og skaldyr - fisk, kaviar, tang,
- nødder - pinjekerner, jordnødder, mandler, valnødder,
- solsikkefrø,
- tørrede frugter - rosiner og tørrede abrikoser.
Bemærk, at havfisk skal spises bagt, kogt eller stuvet såvel som på de første retter. Saltet, tørret og røget fisk er udelukket fra menuen for hypertensive patienter.
15 bedste madvarer, der sænker blodtrykket
Lad os sammenfatte alle ovenstående og definere de mest effektive produkter, hvis daglige brug vil forbedre trivsel hos patienter med hypertension:
- Mejeriprodukter.
- Roer.
- Citrus.
- Bananer.
- Alle slags nødder.
- Tørrede frugter - rosiner og tørrede abrikoser.
- Fisk og skaldyr.
- Hvidløg.
- Hyben afkog.
- Eventuelle bær.
- Friskpresset grøntsag og frugtsaft.
- Tomater.
- Gurkemeje.
- Kakaodrink.
- Harkade te.
Når du udarbejder menuen, skal du huske, at mad skal være afbalanceret med hensyn til indholdet af proteiner, sunde kulhydrater, fibre og vitamin- og mineralkompleks. Bliv ikke båret med noget produkt. Det er bedre at spise fraktioneret, inklusive det nødvendige produkt i hvert måltid.
Højt blodtryk hos kvinder - diætregler
Kvinder har tendens til at have lettere ved at justere deres kost og dårlige vaner end mænd. Kvinder er mindre tilbøjelige til at drikke alkohol og mindre tilbøjelige til at lide af nikotinafhængighed. Imidlertid er mænd oftere afhængige af mad og har tendens til at "gribe" stress med junkfood. Hvilke diætregler for hypertensive patienter skal følges af kvinder:
- ekskluder stegte fødevarer,
- opgive dåse grøntsager (frugt) og syltede agurker, brug gærede fødevarer som erstatning,
- begræns saltindtag til 5 ml / dag,
- udelukke mel og sødt,
- udskift kødretter med fisk, hvis det er muligt,
- sidste måltid senest 3 timer før sengetid, i tilfælde af svær sult kan du spise frugt, juice uden sukker, friske bær.
Højt blodtryk hos mænd - diætregler
Generelt er diætreglerne for hypertensive mænd og kvinder de samme. Det menes, at mænd er mere tilbøjelige til at ryge og indtage alkohol oftere. Du er nødt til at slippe af med disse vaner. Mænds disposition til krydret, salt og fed mad bør også tages i betragtning..
Ofte er repræsentanter for det stærkere køn bange for, at de efter at have opgivet fedt simpelthen vil være sultne. Problemet kan løses: fede fødevarer skal erstattes med fødevarer, der tager lang tid at fordøje. Husk fordelene ved korn og grove korn, de giver den nødvendige følelse af mæthed.
Perle byg eller boghvede grød giver fordele. Disse fødevarer er rige på mikronæringsstoffer og klassificeres også som blodtrykssænkende fødevarer. Hvidt brød og bagværk kan ikke spises, udskift dem med sort brød, helst groft formalet.
Du behøver ikke opgive kød. Fedtfattig mørbrad, kogt i ovnen eller dobbeltkedlen, hjælper med at få nok, mens den hypertensive diæt følges.
Som du kan se, er der mange produkter, der sænker trykket. Alle er tilgængelige og sælges i enhver butik, du kan forbedre dit velbefindende uden særlige omkostninger. Selvfølgelig spiser mad ikke medicin. Men du kan reducere antallet af angreb og håndtere dem lettere..
Fødevarer, der sænker blodtrykket: den rigtige diæt til hypertension
Øget pres er en plage i det moderne samfund. Hypertension rammer op til 30% af personer under 50 år og næsten 60% af befolkningen over 55 år. Sygdommen er farlig: forstyrrelse af det kardiovaskulære system forårsager et hjerteanfald, slagtilfælde. Kosten hjælper med at reducere risikoen for hjerte- og vaskulære patologier. Inkluder blodtrykssænkende fødevarer i menuen og hold hypertension under kontrol.
Nika Tyutyunnikova, fitness-træner, ernæringsekspert: ”Eksperter taler om arterielt tryk og mener trykket i blodkarrene. Når hjertet er sundt, karene er elastiske nok, og mængden af blod er normal, er der ingen problemer med tryk. Indikatorer fra 140/90 mm Hg betragtes som forhøjede. Forskellige faktorer, herunder mad, kan forårsage deres stigning. Nogle fødevarer stimulerer en stigning i blodtrykket, andre tværtimod får det til at falde ".
Ifølge statistikker dør mere end 1,3 millioner mennesker hvert år af virkningerne af hypertension i Rusland. Sygdommen er blevet en epidemi. Det accepteres ikke at overvåge trykniveauet, især da det øgede tryk ikke påvirker sundhedstilstanden, før indikatorerne overskrider de kritiske grænser. Overholdelse af en diæt er en af faktorerne i normalisering af helbredet og hjælper med at redde liv..
Forbudte produkter
Sygdommen udvikler sig ofte som et resultat af afhængighed af junkfood. Fastfood, kolesterolrige retter kombineret med en stillesiddende livsstil fremkalder vægtøgning, en stigning i blodsukkerniveauet og samtidig forstyrrelse af det kardiovaskulære system.
Det menes, at genetiske faktorer påvirker sygdommens udvikling. Forskere har identificeret mere end 20 gener, der er ansvarlige for at øge blodtrykket. Imidlertid er det blevet bemærket, at en sund kost og fysisk aktivitet neutraliserer de destruktive virkninger af disse gener. Det er vigtigt at undgå farlige fødevarer, og risikoen for at udvikle hypertension vil falde..
Forbudte fødevarer, der indeholder farlige ingredienser.
1. Kolesterol
De er rige på fede mejeriprodukter, pølser, oksekød og svinekød, røget kød, svinefedt, slagteaffald. Kolesterol "sætter sig" på væggene i blodkarrene og forstyrrer blodgennemstrømningen. Vi talte om faren i artiklen "Kolesterolsænkende produkter og rensekar: en diæt til beskyttelse mod hjerteanfald og slagtilfælde".
Det er dog forkert at betragte alt fedt som farligt. Fødevarer, der indeholder vegetabilske fedtstoffer og fedtsyrer Omega-3, Omega-6 er yderst gavnlige. De indeholder "godt" kolesterol, hvilket sænker niveauet af "dårligt". Blandt dem - fed fisk, nødder, hørfrø, græskar, uraffinerede olier.
2. Salt
Et vigtigt element i stofskifte. Deltager i absorptionen af kulhydrater og fremskynder behandlingen af proteiner. Derfor kan salt ikke helt udelukkes fra kosten. Men at kontrollere dets mængde, især med forhøjet blodtryk, er ekstremt vigtigt.
Salt bidrager til tilbageholdelse af væske i blodbanen og vævene, og efter at have spist saltfisk om aftenen kan der findes poser under øjnene og et stort antal på tonometeret om morgenen. Det er vigtigt at tage denne ingrediens alvorligt, da intet andet produkt kan have en så signifikant effekt på blodtryksniveauerne..
Eksperter anbefaler ikke at tilføje salt til mad og undgå salt mad. Meget salt findes i færdige halvfabrikata, pølser, industrielle saucer, dåse mad.
Der er ingen grund til at bekymre sig om, at man ved at begrænse saltindtagelsen fuldstændigt fratager kroppen dette vigtige element. Den daglige norm for en teskefuld uden et dias (dette er cirka seks gram) vil blive skrevet i produkterne fra den daglige diæt: brød, pasta, knap saltet korn, supper, kødretter.
3. Sukker
Sukker påvirker ikke blodtrykket direkte, derfor forblev i lang tid på listen over "tilladte" produkter med øget tryk. Imidlertid er dens handling forsinket, jo farligere.
Slik, bagværk, bagværk og sukkerholdige sodavand får blodsukkeret til at stige, overskydende fedtophobning og vægtøgning. Når du er overvægtig eller overvægtig, stiger dit blodtryk. Hypertension er en uundgåelig ledsager af enhver overvægtig person. Derfor bør sød mad med forhøjet blodtryk undgås..
4. Alkohol
Der er kontroversielle anbefalinger om, at et "glas" alkohol med hypertension ikke vil skade, men tværtimod vil udvide karene og derved sænke blodtrykket. Faktisk på kort sigt sker dette, men så udvikler den modsatte effekt. Og det er mere udtalt end alkoholens "positive" virkninger.
12-24 timer efter at have drukket alkohol, stiger blodtryksniveauet støt. Hypertension er en direkte kontraindikation for brugen af stærk alkohol, øl med undtagelse af tørvin, som er tilladt i kosten i et volumen på op til 100 ml to til tre gange om ugen.
Tabel - en liste over fødevarer, der er farlige for hypertension
Udeluk fra kosten | Begrænsning i kosten |
---|---|
Fed kød | Tørvin (sjældent op til 100 ml) |
Pølser | Fødevarer med højt saltindhold |
Røget kød | Honning (lad os sige i små mængder som erstatning for sukker) |
Fed | Tørrede frugter (acceptabelt i små mængder som erstatning for søde desserter) |
Biprodukter | Frø og nødder (anbefales i små mængder som erstatning for søde desserter) |
Oste | hvidt brød |
Dåsemad | Pasta |
Varme krydderier | Melprodukter |
Konfekture | Bælgfrugter |
Bagværk | Æg |
Øl, spiritus | Fed mejeriprodukter |
Stærk te, kaffe | Fed fisk |
Søde drinks |
Højt blodtryksantagonister
Sammen med overholdelse af en diæt anbefales det at inkludere fødevarer, der reducerer blodtrykket i kosten. De har en udtalt hypotensiv virkning og passer godt ind i en sund menu..
1. Granatæble, granatæblejuice
Effekten af frugten er sammenlignelig med effekten af farmaceutiske præparater, der anvendes til hypertension. Du kan bruge det under graviditet, det har ikke en negativ effekt på babyens udvikling. Det er nyttigt at drikke granatæblejuice, men kun naturligt. Desværre inkluderer de fleste juice, der sælges, en lille del af de værdifulde råvarer og er 60-80% sukkersirup.
Køb juice efter omhyggelig gennemgang af emballagen. Sammensætningen skal indeholde et hundrede procent produkt. Spis friske granatæbler i overflod om efteråret. Men pas på: granatæbler indeholder ætsende frugtsyrer, der ødelægger tandemaljen. Det anbefales at drikke granatæblejuice gennem et sugerør for at beskytte dine tænder.
Den antihypertensive virkning af granatæbler er blevet verificeret i flere videnskabelige undersøgelser. En lige så udtalt effekt på kort og lang sigt blev fundet hos patienter med diabetes mellitus, patienter med kronisk nyresygdom og aterosklerose i halspulsåren.
2. Mørk chokolade, kakao
Chokolade består af kakaosmør, kakaopulver og sukker. Jo højere indholdet af sidstnævnte er, jo mindre værdifulde komponenter i flisen. Der er slet ingen kakao i hvid chokolade. I mejeriprodukter - ikke mere end 15-20 procent. Det højeste kakaoindhold - i en bar med et faststofindhold på mindst 70.
Køb sort, mørk chokolade og lindre blodtrykket lækkert! Produktet er rig på flavonoider, antioxidanter. Undersøgelser har vist, at brugen af dette værdifulde produkt reducerer blodtrykket betydeligt..
3. Roer, roesaft
Et overkommeligt og nyttigt produkt fungerer som en kur mod hypertension. Undersøgelser har bemærket roers evne til at reducere det systoliske og diastoliske blodtryk ved regelmæssig brug.
Men vi taler kun om friske grøntsager uden varmebehandling. Friskpresset roesaft fungerer godt. Friske rødbeder indeholder også fiber, hvilket er nyttigt til tarmfunktion og rensning af kroppen for toksiner. Føj det til grøntsagssalater som en sund og lækker ingrediens.
4. Hørfrø
I 2013 offentliggjorde canadiske forskere forskningsresultater, ifølge hvilke regelmæssigt forbrug af hørfrø i over 12 uger reducerer blodtrykket markant. Hørfrø er kendt for at være førende blandt blodtrykssænkende produkter. ”Det er forbløffende,” sagde canadiske eksperter, “at en simpel diætjustering for at inkludere et så udbredt og overkommeligt produkt kan opnå betydelige resultater i behandlingen af hypertension.”.
Det har vist sig, at de umættede fedtsyrer og sporstoffer, der er en del af hørfrø, er en ideel symbiose til at understøtte hjertets arbejde og rense blodkar fra kolesterolplaques. Produktet gavner selv mennesker med vaskulær aterosklerose, i hvilke der allerede dannes kolesterolaflejringer..
5. Hibiscus
En lækker drink, der skal erstatte den sædvanlige te og kaffe. Indeholder antioxidanter for at forhindre vasospasme og C-vitamin for at understøtte hjerte-kar-sundhed.
Drik den bryggede stærke drik køligt regelmæssigt. Drik to til tre kopper om dagen, og inden for en måned vil du bemærke et fald i blodtrykket med fem til syv point.
Ud over de åbenlyse ledere i kampen mod hypertension er andre produkter også isoleret, som har en positiv effekt på hjertets og blodkarens arbejde..
Tabel - liste over trykreducerende produkter
Ingen. | Produkt | Sammensætning | Handling | Norm |
---|---|---|---|---|
1 | Hytteost | Kalium, calcium, magnesium | Styrker hjertet, udvider blodkarrene | 3-5 spiseskefulde om dagen |
2 | Græskarfrø | Zink | Reducerer risikoen for hjerteanfald | 20 g pr. Dag |
3 | Rød paprika | C-vitamin | Reducerer risikoen for hypertension | 2 friske peberfrugter om dagen |
4 | Kakao | Flavanoider | Reducerer blodtrykket | 1 glas om dagen, 3-4 glas om ugen |
fem | Laks | Omega-3 fedtsyrer | Bekæmper kolesterol, sænker blodtrykket | 150-200 g 3 gange om ugen |
6 | Havregryn "Hercules" | Uopløselig fiber (fiber) | Renser tarmene, sænker blodsukkeret og blodtrykket | 200 g 3 gange om ugen |
7 | Mandel | Monofedt (godt kolesterol), protein, kalium og magnesium, vitamin E | Reducerer kolesterol, understøtter hjertet og blodkarrene | 50 g pr. Dag |
8 | Grøn te | Antioxidanter | Opløser kolesterolplader, forhindrer ældning | 2-3 kopper om dagen |
ni | Skummetmælk | Protein, calcium, kalium, vitaminer | Understøtter hjertet, blodkarrene, danner knoglevæv | 2-3 briller om dagen |
Kost og livsstil
Nika Tyutyunnikova, fitness-træner, ernæringsekspert: ”Den høje blodtryksdiæt er rig og velsmagende. Det er en fejl at tro, at ved at begrænse røget kød, slik og salt mad, "vil du ikke have noget at spise." Der er mange sunde produkter og retter. De er lækre og giver kroppen store fordele. ".
Ekspert Nika Tyutyunnikova anbefaler, at man overholder seks regler, når man udarbejder en diæt.
1. Kog rigtigt
Selv de mest sunde fødevarer kan let omdannes til farlige ved forkert at tilberede dem. Magert kyllingefilet bliver en kaloriebombe som følge af stegning. Og meget tiltrængte umættede fedtsyrer går tabt fra værdifuld laks.
Bages, dampes, koges, koges. Ved denne behandling bevarer retterne deres værdifulde komponenter, naturlige smag og fordele. Og to til tre gange færre kalorier end de samme produkter, men stegt i en stor mængde olie.
2. Se kalorieindtaget
Tæl ikke kalorier, spis moderat. Overspisning er hovedårsagen til vægtøgning. For at undgå ukontrollerede anfald af sult skal du holde dig til en diæt - 4-5 gange om dagen i små portioner.
3. Begræns saltindtag
Forbered mad, så den smager undersaltet. Over tid vil du vænne dig til den nye smag af velkendte fødevarer. Diæt med lavt salt sænker blodtrykket med 2-4 point.
4. Få kalium og magnesium
Der skal være nok mad i din kost, der indeholder disse mikronæringsstoffer. De har en udtalt hypotensiv virkning, der er nødvendig for hjertets arbejde. En person, der lider af hypertension, skal modtage mindst 90 mmol kalium om dagen. Dette beløb er indeholdt i seks til syv æbler. Spis frisk frugt og grøntsager dagligt.
5. Spis de rigtige fedtstoffer
Vi taler om fede fødevarer, der indeholder flerumættede fedtsyrer. Medtag fed fisk, uraffinerede vegetabilske olier, hørfrø, sesamfrø, solsikke- og græskarfrø og nødder i din kost.
6. Styrk din diæt med C-vitamin og folinsyre
De findes i friske bær, grøntsager og frugter. Især meget - i bladgrønt, tilgængelig hele året rundt. Stoffer er nødvendige for at beskytte blodkar mod frie radikaler og kredsløbssystemets sundhed.
Glem ikke fysisk aktivitet. Regelmæssig motion har vist sig at sænke blodtrykket og holde det inden for sunde grænser. Og nægt heller ikke dig selv fornøjelsen af at sove om dagen, hvis muligheden opstår. Dags søvn reducerer ifølge forskere blodtrykket så udtalt som piller - med 5-6 point.
Menu for dagen
Mad med højt blodtryk bliver grundlaget for en velsmagende og sund kost. Menuen for dagen blev udviklet af en ekspert fra onlineakademiet “Hurra! Cooks "fitness træner Nika Tyutyunnikova.